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减肥吃鸡胸肉的五大理由 时间:2019-04-16   点击:  栏目:行业知识

1、鸡胸肉脂肪含量少

减肥吃鸡胸肉的五大理由

鸡胸肉是所有肉类中脂肪含量最少的,这也是为什么大家都觉得鸡胸肉吃起来“柴”的原因,因为它脂肪含量少,所以吃起来干巴巴的,而减肥期间就是要减少脂肪的摄入,所以鸡胸肉就是非常合适的减肥食材了。

 2 、营养丰富 
 

鸡胸肉虽然脂肪含量少,但是它营养价值很高,平均每100g鸡胸肉含有74%的水分,22%的蛋白质,13mg的钙,190mg的磷,1.5mg的铁,除了这些微量元素之外还有丰富的维生素A维生素C和维生素E等,在减肥期间就算是光吃鸡胸肉既不用担心发胖,也不用担心会营养不良。

 3 、饱腹感强 
 

鸡胸肉含有丰富的蛋白质,所以它能带来很强的饱腹感,就是吃完了能有比较长的一段时间不饿,如果少食多餐的话,鸡胸肉一定是不二之选。 

4 、鸡胸肉减肥食谱 
 

1.无油煎鸡胸 材料:鸡胸肉一块、酱油少许、干淀粉少许、研磨黑胡椒少许。 做法:鸡胸肉一块,冲干净,去掉脂肪和筋膜,肉放入盘中,放入生抽,或喜欢的其他调料。大火加热平底锅到八分热,放入鸡胸后立刻转小火(很重要),盖上盖子,等滋啦啦的声音开始变大的时候,开盖翻面,撒点黑胡椒,加盖,再等滋啦啦以后就好了。 

2.减脂餐鸡胸肉 材料:西红柿一个、鸡蛋一个、鸡胸肉一包、荞麦面100g、葱一小段、食盐、菜籽油、白胡椒粉、蔬之鲜等。 做法:西红柿切丁,葱切成葱花;热锅,放入葱花和少许盐,加入番茄翻炒成酱状加入少量蔬之鲜;鸡蛋打散加入少许白胡椒粉和盐打成蛋液;热锅,加入少许油,加入打好的蛋液摊成蛋饼,出锅切丝;闪电马甲熟鸡胸肉一包,拆开撕成鸡丝;荞麦面100g煮2-3分钟捞出;浇上酱汁,撒上鸡丝和蛋饼丝就好啦。 



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